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发布时间：2022-11-02 19:18:12 来源：正谷农业网

生姜价格疯狂上涨

分析师：国庆价格有回落风险

据中国乡村之声《三农中国》报道，最近久违愈来愈多的咖啡胶囊正采取可回收PP材料制成的“姜你军”有卷土重来之势黄岑母草。近期，随着原产地货源难收等因素影响，生姜价格出现了疯狂上涨乳头冬青的局面，比去年同木麒麟属期上涨近四倍。

“姜你军”又开始发力了。这次姜价上涨背后都有哪些原因？后期的生姜市场小叶柳能否恢复平静？

卓创资讯分析师张敏给出的数据显示，自8月底至今，山东面姜价格已连续上涨10天有余，截至9月5日，潍坊安丘黑埠子市场带泥主流货源收购价参考3..80元/斤。

张敏说，较8月中旬上涨1.55元/斤，较8月初上涨1.70元/斤，较去年同期则涨2.91元/斤。 9月6日来看，因上货量爆满，走货缓慢，价格有所下滑。

其实，在今年5到6月已经有过一次上涨，张敏认为，那一次上调是由于冷库货源持续亏损，存储商心有不甘，借产地农忙之际，高价收储入库，从而助涨农户惜售，导致价格上行。而8月底这一次疯涨是多种因素共同作用的结果：

8月份开始的环保检查、去年后期的涨价影响、今年“前旱后涝”的天气以及各络平台有关天气造成减产的舆论效应，使得农户持续捂货惜售，价格接连疯涨。

8月底以来的这一次价格疯涨，产地农户连日惜售，导致国内市场及终端市场不同程度缺货，客商无奈高价抢货就怕价格再涨，再一次助推姜价。

由于产地收购价格上涨过快，部分批发市场售价跟涨滞后保持清洁(每次做完实验落后行打扫);，出现倒挂现象。

张敏认为，短期来看，如果市场人气继续支撑，农户持续惜售，面姜价格有可能还会上涨。但从长远来看，近期价格疯涨导致货源消耗缓慢，再加上后期新姜上市，生姜价格高价难保。

便可放心使用张敏表示，国庆期间东北姜集中上市，10月中旬山东鲜姜集中上市，届时如果事实证明减产预期不敌扩种比例，加之鲜姜、姜母势必也冲击市场。综上多种因素来看，卓创预计后期面姜市场或因上述多种利空而出现转折，价格势必有回落的风险。