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生姜价钱回落企稳年内难再涨图叶苞蒿葳蕤棱子芹属密花豆大叶瓶蕨

发布时间:2022-07-18 16:56:40 来源:正谷农业网

生姜价钱回落企稳年内难再涨(图)

2010年,继绿豆价格出现疯狂上涨后,又一农副产品接过了涨价接力棒,它便是被称为姜你军的生姜。2010年中期,在短短数周时间内,生姜批发价格便从每斤2元暴涨至6元以上,但随后受到市场供应量增加以及相应市场调控政策出台的影响,3个月时间后,生姜价格便回落至正常水平。短短3个月的价格涨落周期,也使生姜成为暴涨暴跌周期最短的一种农产品(6.82,0.00,0.00%)。

姜农一天赚了40万

山东省某县的农户楚先生经营生姜生意将近十年了,说起生姜价格时起时落的变化,他认为可以用十年河东,十年河西来形容。生意状况一直平平的楚先生在2010年的夏天着实&市场空间很大ldquo;富了一把。

楚先生回忆说,那年夏天生姜价格一下就涨上去了,市场有一个特点就是买涨不买落,价格越是上涨,生意就做得越好,加上生姜容易保存的特点,使得更多的商贩集中进货,我属于最源头的渠道,当时一天最多时能卖出去一车生姜,大约40吨,就按照每斤5元,一天营业额就是40万元。要知道正常时期的日交易量也就是200斤左右,每斤2元。一天挣40万元,这要相当于正常时期的100倍,所以一下就发了。

生姜燃起的一把火,却在很短时间后,就被扑灭了。随后一年多的时间里,生姜价格逐步趋于平稳并跌落至相对低点。楚先生说:去年山东和唐山的生姜产量非常高,到了10月份新姜要入窖,这时候又要抓紧时间销售了,当年7月末出窖的生姜价格已经低于一斤1块钱了,我们都开始赔钱,一天最高时赔几十万元也是常事,价高一点就没有人收姜了,一天最少时才卖100斤。那时候,农户们干脆低价出售,免得生姜砸在手里。

价差最高达6倍

查阅了本市多家批发市场的统计数据,2010年年中,生姜批发价格每斤仅在2.5元左右;进入当年7月份后,生姜价格便迎来大幅上涨,短短几周时间内,生姜批发价格便攀升至6元左右,零售价格更是水涨船高地涨至每斤8元;2010年10月份,伴随着新姜的陆续上市,批发价格开始回落,并迅速降至每尾叶耳蕨斤4元水平,零售价格跌回每斤5.5元。

进入2011年后,生姜价格延续了降价趋势,并一路回落至近三年的价格低点。去年10月份,生姜批发价格达到年内最低点,每斤仅1元钱左右;当年年底,尽管价格略有回升,但批发价格仍低于每斤2元。

进入今年后,生姜价格则维持了相对稳定的态势。今年入春后,新姜上市,市场供应量增加,预计未来半年内,生姜批发价格稳定在每斤1.5元~2元的价格区间。

借大小年炒作成主因

为何生姜的价格在短短几个月时间内,会经历如此涨跌?从事多年农产品批发生意的王先生介绍,生姜有两个特点,一是生长周期长,每年黄谷精春天产一季;二是产地集中,主要集中在河北唐山、山东等笔直石松地,大小年对生姜价格的影响比较明显。

2010年对于生姜产量而言,属于小年,因此价格也会略高一些,当年年中,因此造成树脂原料价格较高;2是耐黄变及抗老化性能1般产量处于小年的生姜,再受到游资炒作,价格便在短短几周内登上了历史高位;随后,政策出台,游资撤离,新姜上市,价格便迅速回落。进入2011年后,生姜价格稳中有降,对此,王先生指出,对于本市而言,周边如唐山地区在2011年生姜的种植“在化纤新材料上面积比2010年扩大了1倍之多,山东省生姜种植面积扩大了将近八成,生姜的产卵叶扁蕾量大幅上升。此外,2011年生姜产区雨水丰沛,地窖周围的土层含水量大,窖内温度高,湿度大,不利于生姜的储存。生姜产量高,加之不易保存,因此,2011年10月份的生姜价格,便一度跌至最低点。

:艾格农业

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